Маникюр

Лучшие идеи, мастер-классы, подробные уроки. Все виды маникюра только у нас

Секреты ценообразования: расчет стоимости услуг (Beautyday.

09.09.2015 в 16:28

PRO.

Существует 4 основных способа создания прейскуранта для салона красоты, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки.

1. расчет себестоимости услуги.

Для того чтобы иметь четкие представления о прибыли, которую принесет салону каждая конкретная процедура, нужно вычислить ее себестоимость и добавить объем желаемой наценки. Себестоимость складывается из трех величин: количества расходных материалов, оплаты работы мастера и сопутствующих расходов.


Последний пункт - самый сложный, потому что в идеале здесь должны учитываться затраты на электроэнергию и другие коммунальные расходы, амортизацию оборудования, охрану, рекламу и др. Чтобы облегчить себе задачу, можно поделить общие ежемесячные расходы салона на время проведения процедуры, чтобы получить среднюю цифру.

Рассчитывая стоимость расходных материалов, не забудьте учесть все до последней мелочи - ватные палочки, диски, перчатки и т. д. учет косметики обязательно нужно провести для нескольких разных норм одной и той же процедуры - например, для окрашивания длинных, средних и коротких волос или наращивания ресниц в обычном и двойном объеме. Так вы сможете получить ценовую "Вилку", которая станет удобным инструментом в работе с клиентскими возражениями.

Такие подробные расчеты по каждой процедуре - очень трудоемкий и длительный процесс, и многие руководители выбирают довериться профессиональным экономистам. В любом случае, после просчета себестоимости не забудьте прибавить наценку. Обычно она составляет около 30%, но в принципе рентабельными считаются услуги, приносящие прибыль от 10%.

2. ориентируемся на конкурентов.

Подавляющее большинство руководителей при составлении прайса выбирают именно этот способ: мониторят цены 5-10 ближайших конкурирующих салонов и ставят среднее арифметическое либо плюс/минус 5-10%. Такой подход требует внимательного и адекватного определения классовой принадлежности конкурентов: если вы открыли салон эконом - класса, то нет смысла пытаться подтягиваться по уровню к сегментам бизнес и премиум. Снижение средней стоимости на 5% в условиях большой конкуренции поможет привлечь новых клиентов, а увеличение на 5% - повысить имиджевую привлекательность.

3. упрощенная формула.

Простейший способ рассчитать прайс на услугу - умножить стоимость расходных материалов в 4 раза. Трудно найти однозначное и достоверное обоснование этой цифре, но традиционно она считается показателем. Бизнес - консультанты не рекомендуют использовать этот метод, поскольку в основе стоимости услуги лежат намного больше факторов, чем расходные материалы.

4. коэффициенты.

Многие поставщики профессиональной продукции разработали собственную систему коэффициентов, основанную на стоимости их расходных материалов. Для того чтобы ей воспользоваться, вам необходимо только рассчитать себестоимость базовой услуги. Например, классический маникюр - это базовая услуга, которая получает коэффициент 1. маникюр с покрытием лаком - это примерно 1, 5, гель - лак - 2, 5, наращивание - 4 и т. д. такой подход хорош тем, что уже включает расходную часть вашего конкретного салона и при этом одинаково актуален и для эконом, и для бизнес-класса. Еще одно преимущество, особенно важное в условиях нестабильной экономической ситуации - фиксированные коэффициенты помогают оперативно корректировать прайс при заметном изменении стоимости расходников. Предварительно рассчитанная и обоснованная система коэффициентов есть практически у всех крупных производителей.

Как правило, цены изменяются чаще всего в большую сторону, поэтому их повышение для клиентов нужно обосновать:

Ценность услуги должна превышать ее цену. Покажите клиентам эффект от процедуры, который точно превзойдет ожидания от потери определенной суммы. Плюс, дополните впечатления приятными мелочами - бонусами и безупречным, заботливым сервисом.

Обосновывайте повышение цены услуги не ростом курса валют и инфляции, а дорогой качественной косметикой от достойного проверенного производителя, высочайшей квалификацией мастера и доказанной эффективностью. Правильно обоснованная таким образом цена должна показаться низкой.

Несмотря на экономические трудности, не отказывайтесь от идеи тест-драйва - тестирования части или блока процедуры бесплатно или по минимальной цене.