Как правильно принимать семена чиа для похудения. Как принимать семена чиа для эффективного похудения?

Как правильно принимать семена чиа для похудения. Как принимать семена чиа для эффективного похудения?

О полезных свойствах пустынного растения чиа знали еще в далекой древности. Благодаря уникальному биологическому составу, этот продукт пользуется заслуженной популярностью у приверженцев здоровой пищи. О том, как принимать в пищу семена чиа для похудения, лучше всего знают диетологи и целители народной медицины.

Существует несколько проверенных способов, чтобы избавиться от лишнего веса, не прибегая к голодовкам и изнурительным диетам. Одним из самых действенных продуктов, помогающих бороться с избыточной массой тела, является испанский шалфей. Семечки чиа употребляются в пищу и обладают нежным ореховым вкусом, поэтому процесс похудения с их помощью будет не только эффективным и полезным, но и приятным.

Состав и свойства семян чиа

Испанский шалфей широко известен под названием чиа. Однолетнее травянистое растение обладает множеством полезных свойств, поэтому издавна используется не только для применения в пищу, но и для приготовления лечебных средств. Чиа родом из Центральной и Южной Америки, однако быстро завоевало популярность и в других частях света. Известно, что еще в 1000 г до н. э. ацтеки использовали семена растения в качестве денежной единицы.

По своему внешнему виду семена испанского шалфея напоминают небольшие фасолины или черный кунжут. Одной из главных особенностей этого продукта является способность впитывать большое количество влаги . Это и другие свойства обусловлены уникальным химическим и биологическим составом растения:

• Углеводы. Органические вещества, являющиеся основным источником энергии, благодаря которой происходят основные биологические процессы в организме. Они входят в состав основных клеток и тканей, влияют на кровяное давление и работу нервной системы. Полностью исключить употребление углеводов не рекомендуется даже во время диеты.
• Белки. Природные органические вещества являются главным строительным материалом для мышечных тканей и покровов организма. Они состоят из аминокислот и входят в состав практически каждой клетки. Употребление белка влияет на работу ферментов, а также на обмен веществ, благодаря чему обеспечивается нормальное функционирование организма.
• Жиры. Липиды способствуют усвоению витаминов, и входят в состав клеточных мембран и гормонов. Умеренное употребление этих органических соединений необходимо для нормальной работы всех систем организма. При употреблении семян чиа для похудения, организм получает необходимый запас этого важнейшего компонента пищи.
• Клетчатка. Органические волокна, благодаря которым семена чиа эффективно применяются для похудения, улучшают пищеварение и приглушают аппетит. Употребление клетчатки способствует очищению организма от шлаков и токсинов. Волокнистые продукты являются одними из основных компонентов всех диет и разгрузочных дней. Благодаря наличию клетчатки, употребление семян чиа обеспечивает снижение уровня сахара в крови, и уменьшает риск развития диабета. Помимо этого они способствуют снижению уровня плохого холестерина и обеспечивают кислотно-щелочной баланс.
• Полиненасыщенные жирные кислоты и витамины. Эти вещества принимают участие во всех процессах организма. Они оказывают благотворное действие на поддержание иммунитета, состояние кожного покрова, слизистой и др.

Семена шалфея для похудения. Настой шалфея и плоский живот

Настой шалфея для плоского живота? - Да, это возможно!

• Cамая лучшая диета при целиакии

Шалфей — очень полезное для здоровья растение. Например, с детства мы принимаем настой шалфея  от кашля и боли в горле. Но на самом деле оно помогает еще и убрать живот! В этой статье мы расскажем о свойствах шалфея и о том, как можно похудеть с его помощью.

Что нужно знать о шалфее?

Шалфей — кустарник родом из Средиземноморья, родственник. Листья шалфея зеленого цвета и овальной формы. Цветки — красные, розовые и белые. С древних времен его используют как лекарственное растение , в том числе в лечебных отварах. Наши предки считали, что тот, кто употребляет листья шалфея, станет мудрецом.

Шалфей можно использовать по-разному. Сфера его применения простирается от кулинарии до косметологии. Благодаря его аромату, шалфей часто используется в лосьонах и кремах для кожи, а также в средствах по уходу за волосами. Среди свойств шалфея:

• Противовоспалительное действие, благодаря которому шалфей помогает снять боль в мышцах, боль при ревматизме и.
• Вяжущее действие
• Мощное антисептическое действие: именно поэтому шалфей так эффективен при боли в горле
• Шалфей помогает справиться со спазмами в желудке и мышцах
• Это растение противостоит вирусам и бактериям
• Шалфей богат витаминами A и С
• Он укрепляет иммунитет
• Шалфей облегчает симптомы заболеваний дыхательных путей и пищеварительной системы
• Помогает контролировать уровень сахара в крови
• Повышает потоотделение, из-за чего шалфей очень полезен при высокой температуре
• Шалфей помогает снять боли при менструации
• Успокаивает боль в животе и головную боль
• Предотвращает задержку жидкости в организме
• Способствует заживлению ран и порезов

Стоит иметь в виду, что у шалфея есть и противопоказания . Его нельзя употреблять при грудном вскармливании, а также при почечной недостаточности или вегетативно-неврных расстройствах. Это связано с тем, что шалфей содержит— в больших дозах он нейротоксичен и может вызвать конвульсии. Кроме того, шалфей не рекомендуется при беременности, так как он может спровоцировать выкидыш.

Настой шалфея для похудения

Как мы упоминали выше, шалфей часто используется в кулинарии и косметологии. А все благодаря его приятному аромату и многочисленным полезным свойствам. Но это растение пригодится еще и тем, кто хочет добиться плоского живота в кратчайшие сроки. Шалфей идеален для женщин (и мужчин), сидящих на диете, так как это растение способно регулировать работу пищеварительной системы !

Настой шалфея способен предотвратить проблемы с, например, при переедании или отравлении.

Настой шалфея помогает очистить организм и вывести из него токсины. Кроме того, шалфей стимулирует работу желчного пузыря, помогает при запоре, способствует здоровью кишечника, избавляет от чрезмерного газообразования и  и упрощает выведение жидкостей, предотвращая, тем самым, отеки.

Как приготовить настой шалфея?

Приготовить настой шалфея очень просто. Нужно взять 15 г листьев шалфея (его можно купить в аптеке) — неважно, сухих или свежих — на литр кипятка.  Шалфей также можно вырастить самостоятельно : на подоконнике, на дачном участке или на балконе — главное, чтобы растение получало достаточное количество солнечного света.

Залитый водой шалфей должен настаиваться около 3 минут. Затем нужно добавить лимонного сока по вкусу и при желании подсластить медом. Сам по себе вкус настоя шалфея может быть слегка горьковатым.

Литра настоя должно хватить на 3-4 дня . Однако не нужно забывать, что в одиночку шалфей не сделает всю работу: нужно следить за питанием, а также обязательно есть фрукты и овощи, особенно те, которые способствуют.

Настой шалфея можно пить как холодным, так и теплым. Лучше всего пить его утром до еды : тогда пищеварительная система будет работать как надо весь день, а избавление от жиров и токсинов будет особенно эффективным. Хранить настой шалфея нужно в холодильнике в закрытой емкости (например, в обычной бутылке с крышкой).

Иллюстрации: zeevveez, Irene Grassi, Joao Medeiros, Seth Anderson и nociveglia.

Семена чиа крепят. Семена чиа: натуральное средство для правильной работы кишечника

Благодаря содержанию в семенах чиа растворимых и нерастворимых пищевых волокон они улучшают перистальтику кишечника, а еще помогают контролировать уровень холестерина.

• Как осветлить обгоревшую на солнце кожу?

В последнее время семена чиа стали по-настоящему модным продуктом питания. Многие люди говорят об их исключительно полезных для здоровья свойствах, а потреблять их можно различными способами. Универсальный ингредиент и натуральное средство для правильной работы кишечника!

Семена чиа обладают легким ореховым привкусом. В них содержится значительное количество витаминов, минералов и незаменимых жирных кислот. Они улучшают работу кишечника, избавляя от проблем с пищеварением  (например, запора) .

Очень многие, кстати говоря, решили включить семена чиа в свой рацион именно по этой причине — из-за их способности улучшать пищеварение.

Ведь как и многие другие семена, чиа содержат в себе большое количество клетчатки (пищевых волокон). А эти вещества, как указано в этом исследовании , проведенном Автономным университетом штата Мехико, улучшают перистальтику. 

Как семена чиа помогают справиться с запорами?

В семенах чиа содержится растительное соединение под названием клейковина , которое помогает регулировать «кишечный транзит» и подавляет аппетит, предотвращая, таким образом, потребление лишней пищи.

Однако главное преимущество данного продукта питания в плане борьбы с запорами заключается в наличии растворимых и нерастворимых пищевых волокон (как известно, оба вида клетчатки одинаково важны для хорошего пищеварения).

• Нерастворимые волокна необходимы для повышения двигательной способности кишечника. Они не перевариваются и не усваиваются нашим организмом. А потому выводятся из него вместе с другими шлаками и отходами. Это подтверждает информация , полученная Национальной медицинской библиотекой США.
• Растворимые же пищевые волокна обеспечивают непосредственно кишечный транзит.  Поглощая воду, они расширяют кишечник и, тем самым, увеличивают его «пропускную способность», обеспечивая надлежащее выведение отходов.

Семена чиа и их питательные свойства

Одним из наиболее важных питательных свойств этих семян является высокое содержание жирных кислот Омега-3 и Омега-6. 

Оба вида считаются необходимыми для нашего организма, потому что играют очень важную роль в функционировании сердечно-сосудистой системы, согласно этому исследованию , проведенному итальянской больницей Буэнос-Айреса. И единственный способ обеспечить ими свое тело — это правильное питание.

Кроме того, в семенах чиа содержится значительное количество :

• витаминов А, D, E и К
• минеральных веществ, таких как железо, бор, калий, кальций и фосфор
• клетчатки
• антиоксидантов
• растительного белка (его в два раза больше, чем в других видах семян).

Семена чиа для правильной работы кишечника: как потреблять?

Регулярное потребление семян чиа поддерживает баланс в рационе и идеально подходит для правильной работы  кишечника .

Тем не менее, важно научиться правильно употреблять этот продукт в пищу. В противном случае можно столкнуться с нежелательными последствиями.

Дозировка

Рекомендуется принимать не более двух столовых ложек семян чиа в день. Этого будет вполне достаточно, чтобы воспользоваться всеми их преимуществами.

Однако если организм не привык, то лучше начинать с 1 или 2 чайных ложек.  И продолжать так до тех пор, пока вы не удостоверитесь, что ваш организм хорошо усваивает новый продукт.

Увеличить потребление воды

Семена чиа более эффективны, когда поглощают достаточное количество влаги. Это концентрирует пищевые волокна, входящие в их состав.

Поэтому важно увеличить потребление воды или пить больше натуральных соков и настоев. Так вы сможете восполнить ежедневную потребность нашего организма в жидкости.

Замачивайте семена

Для того чтобы семена не оказывали неблагоприятного воздействия на пищеварительную систему, перед потреблением их нужно замочить в стакане воды.

Другие способы потребления семян чиа

• Семена чиа можно добавить в овощные и фруктовые коктейли .
• В апельсиновый (или любой другой) сок.
• Смешать с миндальным (или другим растительным) молоком и приготовить пудинг.
• Использовать в качестве ингредиента при приготовлении тортов, печенья, пирожных и бисквитов.
• Добавить в йогурт, мюсли или овсяные хлопья, а также в салаты.

Лекарство от запора на основе семян чиа

Если вы хотите усилить слабительный эффект семян чиа, можно приготовить напиток со следующими ингредиентами  для правильной работы кишечника.

Ингредиенты :

• 2 чайные ложки семян чиа (10 г)
• 1 литр воды
• 6 фиников

Способ приготовления :

• Положите семена чиа в воду и хорошенько взболтайте.
• Дайте настояться минут 10.
• Данное средство необходимо готовить дважды в день, чтобы один литр выпить с утра, а второй вечером.

Семена чиа — это не какое-то волшебное средство, но они станут отличным дополнением к здоровому рациону питания . Рекомендуется потреблять их регулярно, но совсем не обязательно каждый день.

Семена чиа диета. Рецепты с семенами чиа для похудения – от супа до десерта

Чиа считается разновидностью шалфея. Эти малоприметные семечки творят чудеса, они не позволяют жировым отложениям откладываться на боках. Предлагаем рассмотреть рецепты с семенами чиа для похудения. Оказывается с зернами можно сделать много разнообразных вкусных блюд. А в первую очередь ознакомимся с классической рецептурой.

Базовый рецепт

Семена чиа содержат много кальция, железа, фосфора, калия, жирных кислот омега 3 и омега 6. А простые рецепты можно использовать для похудения. Дело в том, что при взаимодействии с водой зерна сильно разбухают. Они заполняют желудок, поэтому человека не тревожит чувство голода.

Достаточно залить 0,5 литрами чистой воды 3 ст.л. семян, и оставить на полчаса. За это время зерна напитаются жидкостью, увеличатся в размере. Эту смесь можно хранить в холодильнике и использовать для приготовления других блюд.

Для снижения веса употребляйте чиа с кефиром на ночь. Давайте ознакомимся с рецептом.

Понадобится:

• Кефир – 1 ст.
• Чиа – 1 ст.л.
• Мед – по вкусу.

Как приготовить:

1. В глубокую емкость высыпьте промытые семена.
2. Залейте кефиром, оставьте на 2 часа.
3. В массу введите жидкий мед, размешайте.

НА ЗАМЕТКУ: напиток пейте перед сном в течение 21 дня.

Супы с семенами

Теперь мы рассмотрим рецепт овощного супа с семенами чиа для похудения. В повседневном меню обязательно должны присутствовать первые блюда, и диета не исключение. Варить супы можно на воде или нежирном бульоне.

Суп из овощей на бульоне

Ингредиенты:

• Лук репчатый – 0,5 шт.
• Чеснок – 2 зуб.
• Сельдерей – 2 шт.
• Морковь – 110 г.
• Зеленый горошек – 2 ст.
• Куриный бульон – 1,8 л.
• Томаты – 3 шт.
• Кукуруза – 0,5 ст.
• Семена – 2 ст.л.
• Петрушка – по вкусу.
• Лимонный сок – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

Приготовление:

1. В небольшом количестве бульона пассируйте измельченный лук и чеснок.
2. Добавьте порезанный сельдерей, тертую морковь и горошек. Тушите 10 минут.
3. Влейте бульон, доведите до кипения.
4. Порежьте кубиками помидоры. Высыпьте в кастрюлю томаты и кукурузу, посолите. Варите ориентировочно 30 минут.
5. Промойте водой петрушку, измельчите ножом. В конце добавьте зелень, цитрусовый сок и семена. Проварите до густого состояния.

Суп из чечевицы, имбиря

Ингредиенты:

• Разбухшие семена – 1 ст.
• Бульон овощной – 1,2 л.
• Имбирь – 5 г.
• Чечевица – 180 г.
• Куркума – 0,2 ч.л.
• Чеснок – 2-3 зуб.
• Картофель – 100 г.
• Кориандр – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Залейте водой чечевицу, выдерживайте ночь.
2. Высыпьте чечевицу в кастрюлю, залейте бульоном. Добавьте порезанную кубками картошку, соль и куркуму. Готовьте до мягкости.
3. Свежий имбирный корень потрите. Через пресс пропустите очищенный чеснок. В общую смесь внесите имбирь, чеснок, кориандр. Варите четверть часа.

Рецепты салатов

Семена чиа прекрасно сочетаются с овощами и фруктами. Давайте уделим внимание рецептам приготовления салатов для похудения. В составе должны присутствовать продукты с минимальной калорийностью.

Салат из авокадо

Ингредиенты:

• Семена чиа (разбухшие) – 2 ст.л.
• Киви – 150 г.
• Авокадо – 220 г.
• Лимонный сок – 20 мл.
• Имбирь – 10 г.
• Шпинат – по вкусу.

Как сделать:

1. Очистите киви, нарежьте кубиками.
2. Не крупными кусочками покрошите имбирный корень и авокадо.
3. С помощью ножа измельчите шпинат.
4. В тарелку высыпьте порезанные ингредиенты, перемешайте. Сверху рассыпьте семена, сбрызните лимонным соком.

Салат с лососем

Потребуется:

• Филе лосося – 150 г.
• Яйца перепелиные – 6 шт.
• Помидоры мелкие – 10 шт.
• Чиа – 1 ст.л.
• Лимонный сок – 15 мл.
• Масло оливы – 3 ст.л.
• Зелень – по вкусу.
• Соль, перец.

Приготовление:

1. Мелко покрошите зелень, распределите по плоской тарелке.
2. Отварную рыбку порежьте кубиками.
3. Вареные перепелиные яйца разрежьте на 4-6 частей.
4. Томаты черри порежьте на две половинки. Смешайте продукты, добавьте чиа. Семена набухнут за счет овощного сока.
5. Приготовьте заправку из сока лимона, масла, перца и соли. Влейте соус в салат и перемешайте. Массу выложите горкой на тарелку с зеленью.

Как готовятся каши

Рецепты каш с семенами чиа непременно пригодятся для похудения. Их можно приготовить на завтрак с добавлением различных ягод и фруктов. Помимо этого можете вносить орешки, корицу, ваниль.

Каша на кокосовом молоке

Ингредиенты:

• Чиа – 2 ст.л.
• Клубника – 145 г.
• Молоко кокосовое – 280 мл.

Как сделать:

1. Семена залейте кокосовым молочком на 12-14 часов.

Семена чиа слабят. Семена чиа –, что это?

Семена чиа — это зерна растения чиа, широко используемые в правильном питании. Они полезны своим составом и содержат растительные омега-3 жирные кислоты, незаменимые аминокислоты и редкий вид водонерастворимой клетчатки. Благодаря своим уникальным характеристикам семена чиа являются одним из главных “суперфудов” — продуктов питания, чрезвычайно богатыми нутриентами.

Растение чиа (ботаническое имя — salvia hispanica, испанский шалфей) было известно еще древним ацтекам, применявших отвар и настой из его него. Семенами чиа платили налоги, зерна были главной частью религиозных церемоний — их приносились в жертву ацтекским богам. Столица империи ежегодно получала от завоеванных народов до 15 000 тонн семян чиа, которые считались символом жизни, силы и власти.

Столовая ложка семян чиа, добавленная в коктейль смузи, во фруктовый салат с йогуртом или в обычный овощной салат, ровно как и перемолотые зерна, добавленные к цельнозерновой муке при выпечке — отличный способ разнообразить повседневный рацион и выступить источником микроминералов для организма. Чаще всего чиа принимают утром, однако это лишь рекомендация, а не правило.

Чем полезны семена чиа?

Семена чиа, содержащих много клетчатки и важных микронутриентов, полезны для улучшения обмена веществ и для пищеварения. Зерна растения чиа содержат омега-3 и помогают снижению уровней воспалений в организме, также они способны понижать уровень плохого холестерина. Кроме этого, входящая в состав чиа незаменимая аминокислота триптофан важна для синтеза гормона радости серотонина.

Полезное свойство семян чиа состоит еще и в том, что они безопасно слабят. В качестве инструмента для очищения кишечника и средства для борьбы с запорами, их нужно принимать на ночь. Смешайте три столовых ложки зерен чиа, чайную ложку кокосового масла и 100 мл теплой воды (или молока), дайте настояться 30-40 минут, затем примите непосредственно перед отходом ко сну.