Казань — это не только красивый город с богатой историей, но и рай для гурманов. Татарская кухня славится своими уникальными блюдами, которые сочетают в себе традиции восточной и русской кухни. В этой статье мы расскажем о самых популярных кулинарных специалитетах, которые можно попробовать в Казани.
Традиционные татарские блюда
Эчпочмак
Эчпочмак — это традиционное татарское пирожное с мясом и картофелем. Его отличительной особенностью является то, что начинку заворачивают в виде треугольника, что делает его особенно удобным для еды на ходу.
Кыстыбы
Кыстыбы — это тонкие лепешки с начинкой из картофеля, мяса или творога. Их обычно подают с маслом или сметаной, что делает блюдо еще более вкусным.